根据食用量,准备合适分量的刀削面。
葱姜蒜适量,豆芽一小把,青菜适量,分别洗净备用。
豆芽焯水,捞出沥干。
青菜焯水,捞出沥干。
将沥干水的豆芽菜铺在大面碗底。
煮面条。
将煮好的面条捞出后盖在豆芽菜上,再撒上葱姜蒜末、辣椒面、生抽。
淋上烧热的植物油。
拌匀,开吃😋
1、可根据自己的喜好调整调料种类和用量。 2、面条不要煮的太软烂。 3、油烧到冒烟了再淋到调料上,这样才会逼出调料的香气。