油泼面

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快手,0失败,好吃。

用料

油泼面的做法步骤

步骤 1

根据食用量,准备合适分量的刀削面。

步骤 2

葱姜蒜适量,豆芽一小把,青菜适量,分别洗净备用。

步骤 3

豆芽焯水,捞出沥干。

步骤 4

青菜焯水,捞出沥干。

步骤 5

将沥干水的豆芽菜铺在大面碗底。

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步骤 6
步骤 6

煮面条。

步骤 7

将煮好的面条捞出后盖在豆芽菜上,再撒上葱姜蒜末、辣椒面、生抽。

步骤 8

淋上烧热的植物油。

步骤 9

拌匀,开吃😋

油泼面的小贴士

1、可根据自己的喜好调整调料种类和用量。 2、面条不要煮的太软烂。 3、油烧到冒烟了再淋到调料上,这样才会逼出调料的香气。

菜谱创建时间:2018-01-23 11:29:35
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