准备好所需的材料。 海参是需要提前泡发的哦→泡发菜谱传送门：https://www.xiachufang.com/recipe/102250470/ 鲜鲍鱼洗净，保留壳，用刷子刷干净。
加姜烧水，乌鸡焯水备用。
将乌鸡放入炖盅内。
放入清洗好的鲍鱼。
加入海参。
虫草花铺面。
加入适量的清水，定时炖2小时。
加上适量的盐调味，即可饮用。 汤色好看，味道鲜甜。
1、千万别以为鲍鱼壳不值钱，它可是中药——石决明，有清热平肝，滋阴壮阳的功效。洗干净的鲍鱼壳可以一同炖汤。 2、虫草花、海参、鲍鱼的挑选方法可以加我了解噢。 _______________________________________________ 喜欢养生的小女子，有兴趣可以交流。 微信：xiaosendemama3