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酒渍番茄🍅的做法

酒渍番茄🍅

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作者: 中二肥宅
中二肥宅
连自己心爱的女人都救不了,你还算什么厨师啊!——逼王小当家

用料

酒渍番茄🍅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净,底部划十字

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮一壶开水,给小番茄烫皮,2-3分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫完皮后过冰水,皮会很快收缩,一搓就掉了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刨一个柠檬的皮屑

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤柠檬汁,喜欢酸就多加一些

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

话梅粉,淘宝有卖,不想买可以用话梅粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我加的是桃子酒,加一小盖就好。如果家里有自酿的青梅酒各种水果酒也可以用,太辛辣的就别放了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一丢丢盐

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,然后密封腌制一个小时入味。yan冰镇更好吃

菜谱创建时间:2018-01-23 15:31:17
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