多春鱼洗净后 用厨房纸吸干水分
两面刷上油 在日式铁烤网上摆好 撒上海盐和黑胡椒碎和孜然碎 上燃气灶开烤
烤到单面焦黄后翻面 继续撒海盐片和黑胡椒碎和孜然碎 因为燃气灶中间火力比较猛 所以注意两边可能没怎么烤到 自己移一下烤网 专心烤下两边的位置 油要刷到位 我用硅胶夹子翻面的 所以没怎么碎
这样的颜色就差不多啦