陆丰小东海的姜醋蛋

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作者: 她、-1
这道菜算得上是我们那的特产了,月子里每天都要吃,特别可口开胃

用料

陆丰小东海的姜醋蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材,章鱼干用水泡,东西全部切好

步骤 2

先煎蛋

步骤 3

章鱼干加姜先爆炒,炒久香一点

步骤 4

下虾干炒

步骤 5

下猪肉炒,猪肉我喜欢带筋的

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步骤 6
步骤 6

下芝麻炒

步骤 7

下点醋去炒一点,醋是自己酿的,好吃纯正

步骤 8

下水,水刚好就行,不要煮太稀了

步骤 9

继续下醋,能吃酸的下多点醋

步骤 10

煮好啦

陆丰小东海的姜醋蛋的小贴士

猪肉我喜欢前腿肉,普通话我不喜欢怎么说,带筋的煮起来肉不会太硬又好吃有汤水

菜谱创建时间:2018-01-26 11:35:27
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