玉米油,鸡蛋和糖粉一起倒入盆中搅打均匀。
筛入粉类,用刮刀切拌至没有干粉。放保鲜袋里醒10分钟。此时预热烤箱180度。
用擀面杖擀成0.3厘米厚薄片。
用喜欢的模具压成不同形状,移入铺油纸的烤盘。饼干之间留有一定的间隙。
将烤盘放入预热好的烤箱上层,烤制10到12分钟。取出晾凉。