锡纸2张,防漏防粘
金针菇洗净控水,撕小条,根冲外,伞头冲内,一层一层对着摆放好
一品鲜➕蚝油➕十三香➕糖➕醋➕鸡精,混合均匀,口重的加盐~稳当滴 一般不会淡了,少吃咸的哦
混合均匀洒在金针菇上,由中间往两边洒调料汁。因为我的烤盘四周有凹槽,烤金针菇的过程会向四面流
辣椒油适量,洒在金针菇中间
准备好的肉串儿,排排放~就可以入烤箱了。200度,25分钟左右。以个人喜好增加或减少时间。想烤干巴一点就在翻个面多烤一会。我的是冻好的肉串,所以照片颜色看起来怪了一点,包涵包涵~
当当当当~美味还在进行中