养身十全糕(健脾益气)

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作者: 云中美花
我一直脾胃虚弱,经常要健脾益气的药物或食物调理,无意中看了八珍糕的配方,觉得很合适我,自己就改良一下,我每日坚持吃一些,对健脾养生非常好!

用料

养身十全糕(健脾益气)的做法步骤

步骤 1

1、怕药材不卫生,我去同仁堂买的。

步骤 2

2、特别买了台机子回来磨,把上述材料3至12放到机子磨成磨,过筛备用。

步骤 3

3、红枣和陈皮煮水,加入红糖。(这次我咳嗽,没放红糖,只有红枣甜味

步骤 4

4、把粘米粉和糯米粉放入打磨好粉拌匀

步骤 5

5、加入红枣水,拌匀,放置十五分钟

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步骤 6
步骤 6

6、我用的是月饼模100克的,家里没小模具,我没填满,大约一个有70克左右

步骤 7

7、水开后,中大火蒸三十分钟,因为这次比较大个,小个时间可以短些。

步骤 8

8、口感糯糯的,不会觉得粗糙,有很淡淡的药香味!坚持每天吃一二个!

养身十全糕(健脾益气)的小贴士

1、怕党参上火可换太子参,我是二种交换来吃! 2、因为米不好打粉,会比较粗,我买的三象牌米粉! 3、如果怕药材味的话,可以多粘米和糯米粉多加一倍的量,这种中药味会淡些! 4、红枣可多放些煮水会甜些! 5、打磨后过筛囗感会细腻!

菜谱创建时间:2018-01-28 19:48:50
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