萝卜丝小咸菜
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早晚喝粥喜欢吃点咸菜,外面卖的多少会有些添加剂,自己做的干净卫生无添加
我做菜总喜欢凭着感觉来
觉着咋好吃就咋来😜
所以用料也没那么讲究
多少随意,没那么严格😁
温馨提示
萝卜丝晾晒表面稍微有点干
腌好之后的口感是脆的
萝卜丝晾晒半干有弹性蔫软的状态
腌好之后的口感很劲道
李锦记味极鲜做出的味道很赞👍
颜色也很好
海天味极鲜的味道也很不错
颜色稍微深一点
还可以放一些五香粉 花椒粉!
萝卜丝小咸菜的做法步骤
步骤 2
攥干多余的水份,晾晒七八个小时(表面有点干就可以了)
步骤 4
开始熬汤,锅里加油(稍微多一点),放入所有调料小火炸香
步骤 6
熬好的汤凉透以后装入罐子里密封好
一定要凉透 凉透 凉透!
菜谱创建时间:2018-01-29 12:56:27