熟米饭用擀面杖捣碎。
香葱切碎。
胡萝卜切碎。
胡萝卜、香葱、熟米饭放在盆子里，打入两个鸡蛋，搅拌均匀
搅拌到可以轻易的掉落程度。
不粘煎锅（电饼铛）开小火。
勺子倒入锅中
煎至金黄翻面
双面金黄盛出。
接下来做宝妈吃的，拌匀蛋液的时候根据自己的喜好加盐、黑胡椒粉，同样的方法煎熟。
1. 大米加的太多，米饼是非常容易散掉，一定要按照配方的重量添加。 2. 如果不喜欢加葱的话，可以不加，加葱后风味更好。 3. 煎米饼的时候全程用小火。