珍珠萝卜拌苦苣

珍珠萝卜洗净，切成两半或拍扁，备用。

苦苣，洗净，手动撕成小段，备用。

将拍好的珍珠萝卜和苦苣放到大碗中，加入白糖，白醋，少量的盐，拌好装盘。