1、20g温水溶化酵母粉备用 2、200g面粉和80g水倒入面盆里再加入溶化好的酵母水揉面,反复揉知道面团光滑。 3、面团等量分五团,用三团面团各自与蔬果粉揉成粉红,粉绿,粉紫。余下两个面团用喜欢的蔬果粉调出比之前略深的颜色来搭配 4、把颜色不同面团擀成片后用圆形模具切出圆后,不同颜色的圆片用水垒出圆柱形 5、馒头胚放进发酵箱或者蒸锅20度左右发酵 6余下的面团来做装饰花,花型可根据家里的小模具切出,然后用水粘在馒头胚上,再次放入发酵箱发酵至两倍大即可 7、开大火蒸15-20分钟关火焖3-5分钟