玉米淀粉80克
低筋面粉80克
糖粉20克
软化黄油
加入糖粉
打发黄油
将蛋黄碾碎，并将玉米淀粉，低筋面粉，盐混合成面团后冷藏一个小时。
将面团分成15克一个圆球并按压成型。
上烤箱170度 15分钟
出锅，酥脆可口入口即化。