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喷香玉米饽饽的做法

喷香玉米饽饽

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作者: 玫瑰在UK
玫瑰在UK
因为外婆的影响,从小就特别爱吃面食,面条、馒头、烙饼等等都是我的菜。今天就介绍一下我常做的粗粮饽饽

用料

喷香玉米饽饽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.玉米面:白面的比例为1:1 2.酵母倒入温水中搅拌均匀静置10分钟 3.将酵母水倒入粉类盆中和成一个光滑的小面团 4.放到温暖处发酵至2倍大后分剂子撮圆压扁一点,按顺序放入热锅内小火慢烙5分钟后加入半小碗水继续盖上盖子焖烤模式,中途翻面一次 5.香喷喷的玉米饽饽出炉,趁热吃吧

喷香玉米饽饽的小贴士

-1:1的比例是个人比较喜欢的,浓郁的玉米香。如果觉得口感不够细腻,可以适当提高白面比例

菜谱创建时间:2018-02-01 02:52:50
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