准备好苔干（红薯叶更好）和黄豆芽
猪肉切丝，葱姜切末，蒜苔芫荽切段
炸花椒油，捞去花椒
葱姜，翻炒肉丝，适量盐和味精
淋入老抽
放入豆芽和苔干儿，再次盐和味精
加水
下面
扯开放进去
勿搅动
煮吧，出锅前，放入芫荽和蒜苔