将白萝卜洗净切成条状
胡萝卜也切条😁
洒适量盐进去拌匀，腌制一小时
锅内放入泰椒
放入生姜
花椒
白糖
加水搅匀
大火烧开
关火加入适量白醋，自然晾凉
将腌好的萝卜条挤干水份
装进容器
加入适量盐
晾凉的调料水加入瓶中，密封保存一周左右即可。当然，着急的话第二天就可以吃，以我的经验腌制半个月风味最佳哈😄
各种调味品参考自己口味哈