1.猪瘦肉切丁,肥肉料理机打碎,除了清水全部调料都倒进去搅拌均匀,一个方向搅拌。然后清水分三次慢慢加进去,加一次搅拌一次,直到起劲。
2.舀一块放不粘锅煎,吱吱冒油,真香啊~
3.两面煎成黄黄的,直接这样盛出来很下饭呢
4.做香肠的话,肉装进裱花袋,挤到锡纸上,然后卷起来,像糖果一样
5.上锅蒸15分钟
6.吃得时候再煎一下更香