吉祥藕饼

将干香菇泡发。

将鸡胸肉剁泥，香菇切末，莲藕切末。

加入面粉，一点水，盐，生抽和糖，搅拌均匀。

将馅料整形成饼。

锅内放入适量色拉油，待油热，中火放入藕饼煎制。