1.煮好米饭/热隔夜饭 待用 2.锅里倒油，加上两个鸡蛋打碎炒至金黄，加入盐，黑胡椒调味，铺平到米饭上。 3.泡菜切丁 和金枪鱼一起摆到鸡蛋上 4. 锅里倒油，午餐肉切丁煎一下，加入少许酱油，孜然调味，摆在米饭上 5. 锅里倒油，加上洋葱炒熟，中间撒上0.5勺寿司醋、1勺酱油和0.5勺老抽调味。 6. 炒好的洋葱放到米饭上
7. 放上紫菜碎/段 8.挤上美乃滋，和少许番茄酱（一定比美乃滋量少） 9. 拌匀，开动！