一口气买了一堆饼干,奥利奥口味无所谓反正奶油都要刮掉~
为了消耗家里的黄油我很拼,减脂有盐黄油味道也吃不出来咸味~
全程小火,先加入黄油,融化后加入棉花糖~ 🍫巧克力味:在棉花糖之前加入巧克力,融化后再加入棉花糖~
棉花糖融化后迅速加入奶粉搅拌~ 🍃黑芝麻味:加奶粉+芝麻粉~ 🍪奥利奥味:加奶粉+咖啡粉~
待混合均匀迅速加入饼干+坚果~ 🍒蔓越莓:蔓越莓 (如果喜欢坚果也可以加,我喜欢不加蔓越莓的,但是棉花糖可能偏甜) 🍫巧克力:饼干+坚果 🍃黑芝麻:饼干+黑芝麻+坚果 🍪奥利奥:奥利奥+坚果
在不沾盘里整形,一定要不沾~戴一次性手套是最好的~
稍微凉了不粘以后正反面撒粉切块,哒哒~蔓越莓雪花酥做好啦!
巧克力雪花酥完工!
黑芝麻雪花酥撒了芝麻粉!
奥利奥雪花酥搞定👌!(彼尔德坚持四张照片都要上镜)
雪花酥绝对零失败,配方不需要很精确,自由发挥度也高,都很好吃~下次我要做红枣的❤️