鸡蛋,当归,黄芪加水1000毫升(高压锅因为不失水可以少一些,大概300-400毫升即可)煮开。
大概三分钟后,鸡蛋煮熟,将鸡蛋取出,凉一下,可以拿冷水冲冲,到手剥鸡蛋不烫手的温度。 去壳,用牙签等戳洞洞,为了让药性更好的渗入鸡蛋。 再把鸡蛋放入药水中继续煮。
持续煮两小时,高压锅,养生壶,电炖盅等等均可。 鸡蛋会上色,当归黄芪煮透,此时饮汤吃蛋,把药渣丢了。
红枣,桂圆等可以直接和药材一起煮。 红糖,枸杞可以在后面一点加。