猪腰子味腥，所以一定要洗干净。
横刀切两半，中间那些白色的都要切掉。
今天我的手不错，基本上把白色的都切掉进。就是一个锻炼的问题😊
腰子外边有一层白膜，要揭下来。
切成十字花，按照腰子大小，把每个腰子再切成3-4小块。
把切好的腰子用上烫一下捞出沥干水分。
红萝卜和角瓜切成小片。
先把腰子爆炒一下，再加入红萝卜和角瓜。调味。因为我忌口，不能用葱姜蒜来爆锅，也不能用辣椒。但是你可以按照自己的口味来决定。
加上香喷喷的米饭，可以开饭了😋😋
朋友都问我，为什么你自己吃饭，还把饭装饰的那么漂亮干嘛？我的回答总是：只有先学会了爱自己才能懂得怎样去爱别人。😍