博山香肠
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作者：
张军的厨房
用料
肠衣
若干
灌肠器
1个
十三香
20克
白酒
2两
糖
15克
酱油
小半碗
香油
少许
猪肉
5斤
棉线
博山香肠的做法步骤
步骤 1
肉切丁，肉丁1公分大
步骤 2
调料与肉混合，腌制20分钟
步骤 3
用灌肠器灌制香肠，香肠长度有手掌宽度即可，用棉线分节
步骤 4
挂到通风阴凉处四五天
步骤 5
上锅蒸 30分钟
菜谱创建时间：2018-02-08 19:25:14
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