准备一个16寸派盘
用锡纸包裹,小心,不要弄破锡纸。
黄油加热融化,底部刷黄油。
胡萝卜切丝倒入鸡蛋液,盐、酱油、黄油一起倒入,搅匀。
为了使蛋饼更嫩,可以加入少许凉开水。
倒入派盘
入烤箱上下火200度,10-12分钟。
蕃茄酱倒入裱花袋,剪小口,在蛋饼上画出眼睛、鼻子、嘴巴。也可以画成其他图案。
也可以用橄榄油、玉米油代替黄油。