冰糖雪梨银耳汤

银耳、枸杞先用凉水泡5分钟，银耳泡开后洗洗。

雪梨切块、将洗净的银耳、枸杞一同放入。加入冰糖即可开始煲汤。

煲汤专用器皿2.5小时；如果自己用砂锅炖1.5小时也可。