萝卜丝炝锅面

萝卜切丝，姜切丝；

小火煎鸡蛋，把一面煎透再煎另一面；

双蛋煎老，盛出来；

少油，姜丝和葱末炝锅，加入萝卜丝翻炒；

加入煮好的开水，下挂面；

加入煎好的鸡蛋，小火盖盖子，煮到面条熟了，即可加入盐、糖、鸡精；

撒上青蒜、小葱、香菜；

再配一杯柠檬水，特别适合感冒和上火的人们。