红豆沙

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作者: ssmia
综合了好几种菜谱,相当于自己的笔记了~按这个方子做出740g豆沙~

用料

红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆泡水1小时以上(最好泡一晚上,另一天再做)

步骤 2

将红豆放入高压锅中,使水面高于红豆2cm,煮40-60分钟

步骤 3

将煮熟的红豆加入豆浆机,加水至最低水位线,任选一个功能开始磨豆子

步骤 4

趁热向红豆糊中加入白砂糖,搅拌均匀

步骤 5

在锅里加猪油,将红豆沙倒入锅中,不断翻炒大约半小时。炒好的状态见链接步骤11,12:http://www.xiachufang.com/recipe/100545669/

菜谱创建时间:2018-02-10 17:29:44
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