金华火腿白菜豆腐汤

葱姜切末，白菜撕块，豆腐切块。

锅中倒油，葱姜爆锅，加白菜，倒入酱油、料酒，加少许白糖，将白菜炒软。

另起一锅烧开水。

依次加入炒过的白菜，火腿，豆腐。

小火慢炖20分钟。