開水加少許鹽把烏冬面煮熟後沖冷水備用
用料中所有調味料和水在小鍋煮開
鵪鶉蛋煮熟，剝殼後對半用小刀切波浪邊
烏冬面拌入步驟2醬汁後鋪午餐盒底部
我用的豬肉鬆，可會換成任意肉鬆喇
九層塔只用嫩葉部分
平鋪上肉鬆，「種上」小花和小草，大功告成！