节节高

将黄瓜削皮，取中间2节切掉一块并把中间挖空，把切出来多余的黄瓜片做成竹叶。

将玉米，胡萝卜，带子炒熟加少许盐，上锅前加入腰果拌匀，装入黄瓜节。