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芹菜炒牛肉
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作者：
CrazyMo
用料
芹菜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
将牛肉垂直纹路切成细条状，放入料酒，姜丝，生抽，一点点生粉腌制20分钟左右
步骤 2
将姜切丝，蒜切沫，青椒切小圈，干红辣椒切段
步骤 3
6成热油锅中加入1/3蒜沫及干红辣椒炒香，放入芹菜及青椒，小炒片刻，推至一旁，加入腌制好的牛肉及生姜爆炒片刻后，推入芹菜，出锅
芹菜炒牛肉的小贴士
牛肉容易熟，爆炒片刻即可，否则牛肉会太老了
菜谱创建时间：2018-02-20 07:59:40
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