黄油室温软化后与玉米淀粉打滑。
再分3次加入玉米淀粉及低筋面粉，混合拌匀。
加入蓝莓干(如果颗粒较大，可以先切碎)。
放入模具塑形，放入冰箱冷藏30分钟。
将变硬的曲奇切成一片一片，薄厚在3mm左右。
预热烤箱180度，放入烤箱以180度焗12~15度，至曲奇边变金黄色，即成。
建议一次过弄两倍食谱的份量。因为一份弄出来曲奇的数量不多。