蛋黄蛋清分离，燕麦麸皮料理机磨粉（我用的磨咖啡豆的机器），香蕉切出100g放入保鲜袋捏成泥，留20g备用
蛋黄打散加入香蕉泥
混合均匀，颜色不太美好…
加入牛奶搅拌均匀，留一点点备用
加入可可粉和燕麦粉，我没过筛因为环境艰苦到连筛子都没有…
混合均匀
打发蛋清 只有咖啡搅拌器
打至鱼眼发泡加一小勺白砂糖
剩下的白砂糖再分两次加入
打发后将先面糊加一勺进去翻拌均匀，然后倒回面糊翻拌均匀
倒入微波炉容器轻震掉大气泡，高火三分钟
切半再切半
备用的香蕉和刚刚留的一点点牛奶搅拌搅拌
没有奶油也可以做夹心哦
完成啦