#冰糖莲藕汁#
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这是一道简单快手的保健“汤饮”。
功效：清火止咳、消食止渴。
莲藕是非常大众的食材，微甜而脆爽，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，均可滋补入药。
用莲藕制成的粉，能消食止泻，开胃清热，养血益气，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有一定的药用疗效，有益心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕还富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，养血功效十分好，对女性而言更是补血养颜的大好食材…所以适时吃用对一般人群很有益处。搭配冰糖滋润的功效，能润燥生津，止咳止渴…😁
#冰糖莲藕汁#的做法步骤
步骤 1
1、莲藕买回来洗净后去皮，切成小丁；
2、把藕丁和适量的水放入砂锅中，大火煮开中火煮熟，之后加入冰糖再煮5~10分钟左右;
3、将煮好后的藕丁，晾凉一会连水一起倒入料理机中搅拌成汁，既可饮用。
菜谱创建时间：2018-02-23 15:01:39