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素炒豆腐的做法

素炒豆腐

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小小叶的小厨房
过完年要吃两餐斋菜,想起了吃豆腐,没有肉沫为伴焖豆腐让人提不起胃口,煎豆腐又太干了,那就尝试换个吃法吧

用料

素炒豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材后把豆腐过一下水之后切成三角形,青红椒切小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下多一点,把豆腐块放下锅进行煎炸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至两面有点焦黄后捞起放一边,锅里的油盛起,留一点在锅内炒青红椒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下锅炒青椒红椒至差不多熟透

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炸好的豆腐一起翻炒几下(为了拍图不小心把椒炒焦了一点,忽略哈😄)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽,蚝油,糖,鸡精调成酱料汁,倒入锅中快速翻炒,此时可尝一下咸淡根据自家口味加点盐再炒几下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成出锅(晚上厨房光线不大好拍出来的图有点强差人意,无视吧😄)

菜谱创建时间:2018-02-24 13:57:27
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