凉拌牛肉

牛肉切片，将青椒切丝，蒜切成沫，放到牛肉少面。加入一勺盐，两勺醋，最后将油烧热泼到青椒，蒜上面，最后倒入香油。

将香菜切碎，洒到牛肉上面，最后一翻搅，一盘香喷喷的凉拌牛肉就出来啦。