一人食 酒酿圆子
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作者:
舟舟荤荤饺饺
记得小时候除夕,一家人围在客厅里,奶奶包带硬币的汤圆,到现在,大家除夕各看各的电视,也不会等十二点的时候吃汤圆水饺,可这依然是我爱的美味 酒酿,荷包蛋,加几个汤圆 之前试了蛋花版的,可蛋花。。一言难尽。。。不如妈妈的荷包蛋来的更实在
用料
酒酿
3勺
鸡蛋
1个
枸杞
适量
小圆子
适量
水
适量
一人食 酒酿圆子的做法步骤
步骤 1
酒酿放锅中炒一会,中火,稀释下酒气
步骤 2
然后加水,大火
步骤 3
水开以后调小火,打入荷包蛋
步骤 4
荷包蛋基本凝固后放入准备好的圆子和枸杞,中小火煮至圆子浮至水面
步骤 5
出锅,鸡蛋被我弄开了。。
菜谱创建时间:2018-02-25 10:26:14
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