当归黄芪烧猪蹄 - 美容养颜气血同补
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当归,《本草纲目》记载:“治头痛,心腹诸痛,润肠筋骨皮肤。治痈疽,排脓止痛,和血补血。”
因其有和血补血的作用,女性可用来补血调经。
味甘,辛,温,归肝,心,脾经。
黄芪,《本草纲目》记载:"补虚,小儿百病。“有补气健脾,生阳的作用。
猪蹄,含有丰富的胶原蛋白,可以增强皮肤弹性和韧性,具有美容颜,延缓衰老的功效。
三者同煮成一道菜,便兼具气血同补美容养颜的功效。
当归黄芪烧猪蹄 - 美容养颜气血同补的做法步骤
步骤 1
猪蹄洗净,放入汤煲中,加水大火烧开,撇去浮沫。放入葱段和姜段,转为小火慢炖一个小时。
步骤 2
一个小时以后,在汤煲中加入当归和黄芪,继续炖20分钟,使药性释放出来。把猪蹄捞出沥水
步骤 4
加入沥水后的猪蹄翻炒。料油生抽白糖调汁加入锅中翻炒。
步骤 5
最后把煮猪蹄的原汤加到锅里,小火收汁。最后放入盐,散上少许辣椒和黑胡椒粉和香菜就可以出锅装盘了。
菜谱创建时间:2018-02-25 15:38:55