红椒葱香牛肉[生酮 低碳 ]
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单人份能量：
总卡路里 220千卡
碳水 10.4g
蛋白质 20.5g
脂肪 9.3g
C：P：F = 1:2:2
- 生酮的正确比例是1：6：8，因为我等一下炒青菜还会放油，所以这份炒牛肉就没有达到生酮正确的比例了，不过是温和生酮或者低碳饮食的同学们来说还是很友好的
- 这里的碳水大部分是红椒，葱，蒜的纤维，而且蒜应该不会吃进去吧，所以碳水可以忽略不计
- 从准备到出锅，20分钟就可以了
- 花生油并不会影响生酮状态，但是假如希望身体更加健康，还是使用初榨油吧
- 可能你已经留意到了我家了2g生粉，我再研究一下如果不加生粉还有没有其他办法让牛肉不韧吧
红椒葱香牛肉[生酮 低碳 ]的做法步骤
步骤 2
牛肉需要把肌肉纹路走向切断，切牛肉应该是第一步，因为等一下腌需要10分钟
步骤 7
牛肉必须煎到一面稍稍焦了，才能翻炒，要不就会比较韧
步骤 8
倒入红椒炒至变软，再加上葱，等葱白也变软了，就可以了
菜谱创建时间：2018-02-25 21:56:44