称重后把三种原料混合起来，最好用糖粉代替绵白糖，口感更细腻
揉成均匀的黑芝麻团，放入冰箱冷冻一会，拿出分成小块（每块10克）再冷冻，等包馅儿时取出
先取40克糯米粉，加入30克温水
和成一个小面团
小面团捏成小块，放入沸水中煮2分钟
煮好的糯米团放入剩余的糯米粉中
加入剩余的水揉成汤圆面团
面团分几个小块，分别加入红曲粉、可可粉、抹茶粉调色
手上蘸面粉或油和面，和匀颜色即成为各种颜色的汤圆面团
四色面团分别揉成等长的条，间隔摆放
混合后的面团切成小等份，一份大概20克，配10-15克等黑芝麻馅儿
小面团揉圆压扁，中间略凹，取出冰箱冻硬的黑芝麻馅儿，放在上面
用手轻轻向上揉搓团圆皮，使之包裹住黑芝麻馅儿
最后收口揉圆即可
（卡通汤饼做法）每个熊掌有大中小三种面团组成，先按图片示意揉好面团
进行拼装，小面团轻轻放在主面团上，小心的压扁。还可以按照自己喜欢的造型创意出独具一格的汤饼
期待你的美丽汤圆
叫汤饼是因为没有包馅儿，小朋友喜欢吃软糯的面团。当然你也可以在包了馅儿的汤圆上做造型，那就是熊掌汤圆了。 萌萌的造型深得小朋友的心，妈妈在元宵节端一碗这样的汤圆当早餐，准保让孩子欢呼雀跃。节日里吃到的美味是童年最珍贵的记忆，妈妈做的食物就是我们心中最地道的传统。