内馅:将两个鸡蛋打散,加入椰浆和白砂糖搅匀备用。
塔皮:鸡蛋打散加入牛奶和白砂糖拌匀,加燕麦和坚果调成厚糊状。
将模具内抹油,取适当燕麦糊抹入模具内,成凹状(刚烤完模具脏别介意😂)
将内陷椰子鸡蛋糊倒入燕麦壳内。
烤箱170度预热后,放入中层26分钟(每家烤箱不一样请根据自家烤箱调整)
趁热吃吧!
糖根据自己喜好添加吧! 太多了就失去了健身的意义啦 我加的木糖醇 怕不是每家都有就写的白砂糖~