瘦肉猪肝菠菜汤

1.猪肝跟瘦肉切薄片放碗里，加入生粉、盐、油抓匀；猪肝分出来，后面用 2.碗里加适量水，放入姜丝；冷水入锅蒸10分钟 3.把碗里的瘦肉倒入锅中，可适量再加热水，煮开后放入菠菜，盖盖子煮开，放盐，最后放入猪肝片，滚一分钟就可以了。 4.装碗，撒上葱花装饰，开吃！