浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!

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作者: 美食本
这是金华的一道特色菜,每逢过年或者有喜事,家家户户都会做。一般金华的餐馆都有这道菜,自己在家也能做,孩子非常爱吃。既然名字里带着肉圆,那一定是肉做的。来一起看看这道菜的制作步骤吧!

用料

浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切段,放盐,老抽,酱油,料酒搅拌均匀

步骤 2

包上保鲜膜腌制两小时

步骤 3

萝卜切丁,放锅内煮熟。挤出水份

步骤 4

倒入腌制好的五花肉,番薯粉,搅拌均匀。揉捏成团上锅蒸30分钟

步骤 5

最后撒上葱花就可以吃啦

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步骤 6
步骤 6

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浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!的小贴士

肉圆还可以切片炒着吃,或者烧汤味道也很不错哦!

菜谱创建时间:2018-03-02 12:05:05
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