如图。
鸡蛋一个加35克糖搅拌至糖融化。加入80克牛奶+28克融化黄油。搅拌至乳化。
泡打粉3克+淀粉27克+低粉48克➕ +高粉10筛入鸡蛋糊。可再用筛网过筛面糊使其更细腻。
加热华夫饼机器，大约一分半钟。（一定要烧热！）然后抹少许油。！！！一定要抹点油！ 将面糊倒入机器中。20秒后将机器反转，烤2分钟，然后转正。烤大约5分钟即可。
可根据自己口味加入巧克力酱或是冰淇淋/酸奶。