民国·养胃养颜的美龄粥
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美龄粥之缘起：
据说有段时间宋美龄女士不思饮食，府里大厨专为她研发出一款粥。宋美龄吃了觉得神清气爽，很是喜爱。再后来逐渐流传至民间，正是这一碗可开胃消食、滋补养人的美龄粥。
到底是怎样一碗粥，叫民国女神也爱不释手？
民国·养胃养颜的美龄粥的做法步骤
步骤 1
把糯米和粳米以2:1比例混合，凉水泡发至少两小时。
步骤 3
煮锅中倒入豆浆和凉水，中火烧沸，再放泡好的两合米，搅拌均匀，煮至沸腾后拌入山药泥，转小火熬煮约20分钟，期间不时以顺时针方向画圈搅拌，防止糊底。
步骤 4
煮至粥汤浓稠细致，落几粒冰糖调味，最后撒枸杞点缀。
菜谱创建时间：2018-03-03 08:19:28