取橙皮切丝 不要白色部分 不然会苦会涩
切碎 （可以用刀擦橙皮屑的 就不要这个方法处理橙皮 很容易弄不干净白色部分）
加入白砂糖拌匀 静置15min
糖渍橙皮加入鸡蛋中拌均匀
牛奶和橙汁
加入拌匀
低粉和泡打粉过筛加入
拌均匀 无面粉颗粒
黄油融化放凉（提前）
拌均匀
盖上保鲜膜冷藏过夜
装入裱花袋中
模具刷油 放冰箱冷藏
挤到烤盘中 25-27g左右一个
我的小烤箱 165度 20min左右 小肚子起来 牙签插不粘黏 边缘上色
密封回油～
白巧克力隔热水融化
加入橙汁（酒）拌均匀即可装饰
撒点橙皮屑 什么的都OK
玛德琳很简单可爱 橙子🍊口味 要注意橙皮屑 切碎有颗粒感 可以用专门的刀刮 更细 白色部分一定不能用 喜欢味道重多加点橙皮 不喜欢少加 回油一晚更好吃 润润的不干 橙子味会比较重点