葡萄干戚风蛋糕杯
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作者：
绕圈圈icy
用料
葡萄干戚风蛋糕杯的做法步骤
步骤 1
将蛋黄，糖霜，花生油，牛奶到入容器，用手动打蛋器搅拌融合至无油星
步骤 2
将低筋粉倒入搅拌
步骤 3
手动打蛋器
步骤 4
面糊
步骤 5
蛋清到入几滴白醋 用电动打蛋器搅拌 分三次加入糖霜
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步骤 6
步骤 6
蛋白至干性无泡状态即可 时间不宜过长
步骤 7
将蛋白分三次加入面糊翻炒式搅拌均匀 搅拌时间不宜过长避免消泡 倒入小杯 放适量葡萄干 （我这个量是九分满12个中杯）
步骤 8
放入烤箱170度20分钟
步骤 9
成品
菜谱创建时间：2018-03-03 14:40:44
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