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日式炒饭・チャーハン的做法

日式炒饭・チャーハン

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作者: 深海飞行家
深海飞行家
原菜谱来自YouTube播主Cooking with Dog 爱做菜的日本老奶奶~

用料

日式炒饭・チャーハン的做法步骤

步骤 1

把叉烧切成5mm的方块;在碗中把鸡蛋打散。

步骤 2

油放入平底锅,在油还没热时加入葱白末小火炒至有香味,加入蒜末,香味出来后把火调大,同时加入蛋液和米饭混匀后再炒散。米饭最好是隔夜饭。

步骤 3

加入叉烧,继续搅拌。加入盐,胡椒和清酒并搅匀,加入小葱末拌匀。

步骤 4

出锅前最后加入酱油。

菜谱创建时间:2018-03-04 02:58:54
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