自己炒奶黄馅 甜菜榨汁,500克面加250克甜菜根汁,3克酵母,5克糖,5克花生油,10克奶粉搅拌均匀,活成团。 另外活一点白面
面团揉到表面光滑,套上保鲜袋醒6分钟
拿出面团再揉,揉到无大气泡,准备做造型。粉红色面团包上奶黄馅
然后30°醒发30分钟。中火蒸16分钟,闷3分钟即可出锅