羊肉清水泡泡。去下血水
冷水下锅 煮沸腾捞出。记得姜片 大葱段 一块下
把姜片 蒜头。大葱切好
热油下锅 冰糖 大葱 姜片 蒜头。煎一下 然后羊肉丢进去。炒下 在下 酱油 豆腐乳 翻炒下
煮一壶热水。倒进去 莫过羊肉 丢点枸杞 这时候 八角 香叶 桂皮一块丢下去 盖盖子 焖煮
差不多 熟了 收点汁 就丢进砂锅里小火慢慢炖吧
买羊肋骨好吃点吧。我这去买 都卖完了 只剩下一只腿